La Maison MAVROMMATIS, pour son 5ème acte, s’est associée à l’un des plus beaux théâtres de Paris qui fait les beaux soirs de la scène parisienne depuis 1831 et l’a nommé THALIE en référence à la muse de la comédie et de la poésie bucolique. La cuisine grecque de haute volée s’invite sur les planches.Dans un décor intérieur cosy à la lumière tamisée ou sur la grande terrasse au soleil en saison la carte rend hommage à Andreas Mavrommatis, l’âme de la cuisine grecque à Paris disparu peu de temps avant l’ouverture de son ultime fleuron. On y retrouve mezze (superbe assiette à partager), poulpe à l’huile d’olive, raviole de halloumi, moussaka traditionnelle, joue de bœuf confite façon stifado, maigre rôti au thym, brochette d’agneau… A signaler une formule avant-scène pour une soirée totalement hellène mêlant les nourritures terrestres pour le corps et les divertissements de l’esprit.
Théâtre du Palais Royal – 38 rue de Montpensier – Paris 1er
Tél : 01 86 70 80 68
